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| ジョバンニ | 中野にあるイタリア料理店。浅野シェフが料理人としてのスタートをきったお店です。手作りへのこだわりは、ジョバンニの赤坂シェフゆずりとのこと。 |
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| ジョバンニ・ピスカツーリ |
ジョバンニの姉妹店。コンセプトは「シチリアに行かずしてシチリア」ということで、新鮮な魚介たっぷりのシチリア料理と、店長山ちゃんセレクトのイタリアワインを楽しむことができます。 |
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| 添田建築アトリエ | 浅野シェフの大学時代からの友人、添田貴之氏の建築・設計事務所。ジョルジーナの内装は添田氏の協力によるものです。 |
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| mayuko
photo office |
フリーランスフォトグラファー、大島万由子さんのホームページ。シェフとは大学時代からの付き合いで、このサイトの写 真はすべて彼女が撮影 したもの。お嫁さんを美しく撮るのが生きがい、という大島さん。ウエディングの予定がある人は要チェック！ |
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| オステリア ルッカ | いまジョルジーナのある場所から恵比寿に移転したイタリア料理店。浅野シェフはルッカで働いていた時期もあり、その移転を機に店鋪を引き継ぐ形でジョルジーナをオープンしました。 |
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